Slik steker du SALMA laks i ovnen
SALMA bakes midt i ovnen ved 150 grader celsius i ca 6 - 8 minutter.Det er viktig at SALMA er romtemperert før den settes
i ovnen. Det er vikitg å ikke oversteke laksen, for den er best mideum rå og med en kjernetemperatur på ca 48 grader.
LES MER
Salma laks Teriaki
4 porsjoner
30 min
Istekeovnen ved 200 grader C, ca. 8 minutter
Skjær fisken i små biter a ca. 30 g. Pensle med Teriaki - soyasaus. Ha på salt og nykvernet pepper. Bak fisken i ovnen til den er knapt gjennomstekt. La den hvile litt før servering, helst med folie over.
Kok nudlene som anvist på pakken. Skjær melon i små terninger. Skjær paprika og ingefær i strimler. Rens og finhakk persille, chili og hvitløk og surr dette lett i smør.
Rør inn nudler og melon. Anrett på tallerken med Salma laks bitene på toppen. Server gjerne melonbitene ved siden av med TINE Lett Crème Fraîche til.
INGREDIENSER:
- 600 g Salma laks
- 1 ss Teriaki soyasaus
- 1 ts salt
- 1 pakke egg nudler
- 50 g frisk ingefær
- 1 hvitløkbåt
- 0.25 chili
- 0.5 paprika rød
- 1 sjalottløk
- 1 ss TINE Ekte Meierismør
- 3 ss hakket bladpersille
- 0.25 melon