Slik lager du rekechips selv

Chalotte Vân Nexmark har utviklet flere asiatiske oppskrifter med SALMA.  Til retten SALMA salat på rekechips, kan du kjøpe ferdige rekechips i asiatiske butikker,  men det er også mulig å lage det selv. Rekechipspakker selges i tørre flak i asiatiske butikker og det er veldig gøy å lage selv.

Varm opp olje i en gryte. Ha i 2-3 flak pr gang i gryta. Det tar bare noen sekunker å lage hvert flak. Flakene er ferdige når de åpner seg helt. Ferdige stekte rekechips er hvite og crispy. Se hvordan chipsene blir til i bildene nedenfor.

Step 1

1

Step 2

2

Step 3

3

Step 4

4

Step 5

5