SALMA laks passer perfekt til julebordet
SALMA laks er enkelt og raskt å lage. Lag SALMA tartar som forret til julebordet og julegravet SALMA laks til julelunsjen.
SALMA med Årets Matlag i finalen Det Norske Måltid
SALMA og vår mann Simon Nesse Økland var med i finalen i Det Norske Måltid lørdag 10.desember i Stavanger og ble kåret til Årest Matlag. Simon Nesse Økland fra Bølmo har vært med på SALMA eventyret fra starten av og er en viktig årsak til at SALMA er blitt den suksessen det har blitt.
SALMA var deltageri programmet Det Norske Måltid på TV2
Søndag 6. november var SALMA med i programmet 'Det Norske Måltid' på TV2. SALMA er også nominert som råvare i klassen Fisk ogs skalldyr og alt avgjøres i en Oscar liknende sending fra Stavanger 11.desember.
Velg garnityr etter årstid til stekt eller bakt SALMA laks
Mange liker best å steke SALMA i pannen eller bake den i ovnen, det er både kjapt, enkelt og godt. Poteter, ris og pasta er ofte vanlig tilbehør, men det kan være spennende å variere garnityr litt i forhold til årstid også.
SALMA på Matreif 16.-17. september
Årets Matstreif arrangeres 16.-17.september på Rådhusplassen i Oslo. Totalt 80 utstillere, store og små matprodusenter fra hele landet vil inspirere med spennende matopplevelser.
SALMA nominert til Forskningsrådets innovasjonspris 2011
For femte gang skal Forskningsrådet dele ut sin innovasjonspris og SALMA er en av de seks nominerte.