SALMA rett på grillen
SALMA egner seg utmerket til grilling. SALMA kan legges rett på grillen hvis du pensler den godt med olje. Grill stykker av SALMA i 2-3 minutter på hver side. Grillet SALMA er best medium rå. La fisken hvile i noen minutter før servering.
Oppskrifter av The Flying Culinary Circus
De fire matglade kokkene i The Flying Culinary Circus har utarbeidet spennende oppskrifter med SALMA. I oppskriftshefte finner du retter til både hverdag og til fest og ikke minst trylleformelen for å lage 7000 helt RÅ forretter. Sim SALMA Bim!
Sim SALMA Bim
Kokkene fra The Flying Culinary Circus reiste landet rundt med sitt SALMA roadshow i uke 48. De lærte SALMA forbrukere å lage 7000 helt RÅ retter med SALMA på 10 minutter.
Matstreif 2010
På årets store matfestival på Rådhusplassen i Oslo 30 september - 2. oktober 2010, vant SALMA prisen for beste stand. Matstreif er en nasjonal festival hvor råvarer og produkter fra hele Norges land blir presentert.
Verdens beste kokker lager retter med verdens beste laks
La deg inspirere av en vakker bok med nydelige oppskrifter
SALMA VANT FRANSK INNOVASJONSPRIS
SALMA fikk en 2.plass på Sial d’Or.