Slik lager du sashimi av SALMA laks
SALMA skal være kjøleskapskald når du skal lage sashimi. Skjær 0,5 cm tykke skiver. Bruk en skarp kniv og skjær mot fiberretningene.
Husk å bruke lange og jevne bevegelser.
LES MER
Sashimi av SALMA
porsjoner
15 min
Skjær SALMA loinen i tykke skiver. Bland sammen soyasaus og wasabi.
Legg en skive syltet ingefær på laksebiten og
dypp den i soyamarinaden.
INGREDIENSER:
- 1 salma
- 1 ss syltet ingefær
- 8 ss soyasaus
- 1 ts wasabi