- Tilberedning
Tilberedning av rå SALMA
SALMA kan serveres rå. De hygieniske forutsetningene som ligger til grunn for produktet SALMA gir fisken en garanti om at den kan spises rå innenfor holdbarhetstiden.
Tilberedning av grillet/stekt SALMA
Når SALMA stekes/grilles er den best medium rå, da kommer smaken ekstra godt frem. Stek SALMA i ca. 3 – 4 minutter på hver side. La fisken hvile i noen minutter før den serveres.
Tilberedning av SALMA bakt i ovnen
SALMA bakes i ovnen ved ca 200 grader Celsius i ca 8 minutter.
Tilberedning av dampet SALMA
SALMA skal ikke koke, men trekke for å få frem den beste smaken og ikke bli tørr.