Asiatisk inspirasjon med SALMA
SALMA passer perfekt når du skal lage sushi eller sashimi. Det er enkelt å skjære tynne, fine skiver av SALMA, og ha soyasaus til. Les også her hvordan du kan lage sushiris og lage nigiri sushi.
Slik lager du makisushi med SALMA
Maki betyr å rulle og makisushi er rullet sushi. Det er vanlig å benytte firkantede plater laget av tang sammen med ris, rå fisk/skalldyr og grønnsaker etter smak og årstid. Maki kan fylles med det meste, det er kun smaken og fantasien som setter begrensninger.
Slik lager du nigiri sushi med SALMA
Nigiri sushi er den mest vanlige type sushi. Det er en liten oval risbolle, dekket med en skive SALMA og et lite strøk med wasabi. Her viser vi deg step by step hvordan du lager nigiri med SALMA.
Slik lager du rekechips selv
SALMA salat på rekechips egner seg godt som en forrett eller som en liten snack. Dette er en rett fra Vietnam, Thailand. Rekechips kan kjøpes ferdig i asiatiske matbutikker, men det er også mulig å lage det selv.
Hvordan lage fersk vårrull med SALMA og urter
Her viser vi deg steg for steg hvordan du lager vårrull med SALMA og urter.
Slik lager du porchert SALMA laks
Det er viktig at SALMA er romtemperert før du begynner å tilberede den, og husk at laksen ikke skal koke, men bare trekke i noen få minutter.Et godt tips til tilbehør kan være sylteagurk, eple eller seleriråkost.