Sashimi laks fra SALMA

Barn liker rå fisk – spesielt sashimi!

_MG_8274_temp

Dette trenger du til 4 porsjoner:

  • 400 g SALMA
  • 1 avokado
  • 1 mango
  • 1 agurk
  • Soyasaus
  • Tilbehør/krydder
  • Ristede sesamfrø
  • Frisk koriander
  • 1 pose baby leaf salat

Slik gjør du:

  1. Skjær SALMA i fine skiver.
  2. Skjær avokado og mango i skiver og agurken i strimler.
  3. Legg alle salatingrediensene på et fat.
  4. Pynt med sesamfrø og frisk koriander.
  5. Server med soyasaus til.

Tips

Gjør salaten ekstra flott med å drysse noen granateplefrø på toppen.

Tips

Bytt ut eller tilsett grønnsaker etter familiens ønske, server det på “taco måten” og la alle få lage sin favorittsalat på egen tallerken ved bordet.