15 min.
Oppskrift
Sashimi av laks med ponzusaus og sesamfrø
Sashimi er den ultimate SALMA-retten. Så enkelt å lage, og så godt!
Hvordan kutte sashimi av SALMA
1. Finn fram en sylskarp kniv, og legg den innerste delen av kniveggen i 90 graders vinkel og 0,5 cm inn på SALMA loinen.
2. Legg den andre hånden langs kniven. Dra kniven forsiktig mot deg mens du kutter en skive av SALMA loinen. Prøv å skjær gjennom med kun ett drag.
3. Gjenta samme fremgangsmåte helt til du har kuttet mengden du trenger.
