Hvordan kutte sashimi av SALMA

salma kutte sashimi

1. Finn fram en sylskarp kniv, og legg den innerste delen av kniveggen i 90 graders vinkel og 0,5 cm inn på SALMA loinen.

salma-sashimi-kutte

2. Legg den andre hånden langs kniven. Dra kniven forsiktig mot deg mens du kutter en skive av SALMA loinen. Prøv å skjær gjennom med kun ett drag.

Kutte SALMA sashimi

3. Gjenta samme fremgangsmåte helt til du har kuttet mengden du trenger.