Lakserevolusjonen SALMA hedret

SALMA mottok Spesialitet-merket for unik smak under åpningen på Matstreif.

HURRA: SALMA er ti år!

SALMA fyller ti år, og vi ser tilbake på det som er oppnådd på de årene. Vi ser frem til de neste ti, og mange flere år med SALMA.

Nyhet: SALMA Burger!

Vi lanserer SALMA BRG – den originale lakseloinen av samme høye kvalitet som vi har laget til ren SALMA-burger.

SALMA Pops

Hvorfor ikke lage noe ekstra gøy til sushibordet? Bruk bitene som verken passer til nigiri eller maki, og lag dekorative SALMA Pops!

Ceviche med pasjonsfrukt

Ceviche er en super forrett med sin lette og friske smak. Perfekt når vi går mot lysere tider.

Cashew- og limebakt laks

Denne supergode, enkle oppskriften er laget av Suzanne Ribbing, som er sjefsredakør for svenske ELLE Mat & Vin.

SALMA tartar på Melba toast

På Instagram har vi mange følgere som er dyktige hobbykokker. Derfor spurte vi Ann Helen Kvigstadhagen, @nelenastyle, om å få låne hennes fristende oppskrift på SALMA tartar.

SALMA vant pris for Årets Sjømat

SALMA vant prisen for Årets Sjømat oppdrett under årets Det Norske Måltid.

10 oppskrifter til 17.mai

Vi har samlet våre beste oppskrifter som passer perfekt til koldtbordet på 17.mai. La deg inspirere og prøv ut noen nye retter!

Enkel forrett med laks og avokado

Her får du en supergod og enkel forrett fra bloggen Mat På Bordet.

Fire sauser til sashimi

Vi har samlet fire spennende sauser og dipper som passer perfekt til sashimi. Velg og vrak!

Theas Nigiri Sushi

Thea fra bloggen My Little Kitchen har laget sin favorittsushi.

Oppskriftene på SALMAs Matstreif-retter

I september var det duket for årets store matbegivenhet på Rådhusplassen i Oslo: Matstreif 2015. Her får du oppskriftene vi serverte.