45 min.
Oppskrift
Hvordan lage ovnsbakt SALMA
Kutt fisken i ca 100 gr store stykker (back loin og 150 gr store stykker (belly loin).
Ha SALMA i en ildfast form med olje, salt og pepper.
Steketiden vil variere i forhold til tykkelsen på størrelsen av fiskestykkene og type ovn, men her er vår anbefaling:
Stek SALMA på 60 grader:
Back loin: 25 min, Belly loin: 40 min
Stek SALMA på 100 grader:
Back loin: 11 min, Belly loin: 19 min
Stek SALMA på 150 grader:
Back loin: 8 min, Belly loin: 10 min
Stek SALMA på 200 grader:
Back loin: 6 min, Belly loin: 8 min
Tips
Husk at SALMA må hvile i 2 minutter før du serverer.
45 min.
Oppskrift
Middagspai med laks og spinat
Pai er perfekt om du har grønnsaker du vil bruke opp, fordi det meste passer i en pai. Lag gjerne en stor, da den er like god dagen etter!
30 min.
Oppskrift
Laks og rotgrønnsaker i langpanne av Fru Timian
Få en nydelig høstoppskrift av laks og rotgrønnsaker laget av matblogger Fru Timian.