Gourmetpoteter

Kremete gourmetpoteter er et must til grillet laks. Her er fremgangsmåten.

salma gourmetpoteter

Dette trenger du til 4 porsjoner:

  • 500 g norske gourmetpoteter
  • 2 dl lett Crème Fraîche
  • 2 dl friske bønnespirer
  • 1 ts grovmalt pepper
  • 0,5 ts salt

Slik gjør du:

  1. Kok potetene møre. Slå vannet av potetene og hell de varme potetene over i en bolle.
  2. Hell over crème fraîche og krydre med salt og pepper.
  3. Dryss over bønnespirer og server.

Tips

Du kan bytte ut bønnespirene med friske urter som timian eller oregano.