Name: Salma
Address: Lofotprodukt AS, Havet 45, Lofotprodukt AS, Leknes,, 8370, Norge
Price range: $

SALMA® i red curry

Denne oppskriften har fått 0/5 stjerner

(basert på 0 vurderinger)

Slik gjør du

Sett ovnen på 175 grader varmluft.
Kok ris etter anvisning på pakningen.
Finhakk hvitløk, chili og ingefær. Del blomkålen i buketter og SALMA® i 8 biter.
Stek hvitløk, chili, ingefær, paprika og basilikum i litt nøytral olje. Tilsett så red curry og tomatpuré og la surre i et par minutter.
Ha i fiskesaus, soyasaus, kokosmelk og vann (kraft eller utblandet buljong). Gi sausen et lett oppkok til sausen får en jevn og kremet konsistens.
Ha sausen over i en ildfast form og tilsett de små blomkålbukettene. Legg SALMA®-bitene på toppen og stek i ovn på 175 grader varmluft i ca. 8 min. (du kan eventuelt sette pannen rett i ovnen eller steke ferdig på plata under lokk).
Anrett ved å legge ris og curry på tallerken. Topp gjerne med koriander og server med limebåter.

SALMA® i red curry