SALMA® TACO med avokado, agurk og mango

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dette trenger du til 4 porsjoner:

  • 1 pakke SALMA® TACO 400 g
  • Mangosalsa
  • 1 mango
  • 1 lime, saft
  • 2 ss olivenolje
  • Tilbehør
  • 1 avokado
  • 1/2 agurk
  • Salat
  • Rømme
  • 1 pk Old El Paso tortillas
  • Salt og pepper

Slik gjør du:

  1. Pakk lefsene i aluminiumsfolie, og varm de i ovnen.
  2. Skjær mango i terninger og bland med limesaft og olivenolje. Smak gjerne til med salt og pepper.
  3. Skjær avokado i skiver og agurk i terninger.
  4. Stek SALMA® laksen i 2 minutter. Ha deretter i SALMA® taco sausen og stek videre i 20 sekunder.
  5. Dandér laksen, mangosalsa og tilbehør på lefsene.

Tips

Bruk gjerne også vårløk, frisk koriander og charrytomater til tacoen.