Sashimi med ponzusaus

Name: Laksespyd med 3 dipper
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 'Ca. 600 g SALMA® laks'; 'Ca. 600 g grønnsaker du liker på grillen, f. eks: squash, asparges eller aubergine'; 'Salt og pepper'; 'Peanøtt og soyadipp'; '1 dl peanøttsmør'; '1 ss soya saus'; '3 ss rømme'; 'Evt. litt grønn chili'; 'Rømmedipp'; '1 dl rømme'; '1 neve gressløk, koriander eller basilikum '; 'Salt og pepper'; 'Soyadipp'; '1 dl soya saus'; '1 ss revet ingefær '; '2 ts finhakket rød chili'; '1 fedd hvitløk, finhakket '

Sashimi er en sikker vinner som sunn snack, og denne varianten har en god ponzusaus og koriander til.

Dette trenger du til 4 porsjoner:

400 g SALMA
2 dl Kikkoman Soyasaus
2 dl Teriyakisaus
1 lime
Litt panneristede sesamfrø
Frisk koriander etter ønske

Slik gjør du:

Skjær tynne skiver sashimi av SALMA på 0,5 cm og legg på et fat.
Rist sesamfrøene lett i pannen og ha over laksen.
Deretter lager du marinaden. Bland sammen soyasausen med teriyakisausen i en skål. Skvis limesaft oppi, og smak til.
Hell marinaden over sashimiskivene maks 10 minutter før servering. Blir det saus til overs kan du ha dette i en skål som du har ved siden av.

Tips

Ønsker du litt mer smak og styrke på marinaden kan du ha i litt revet ingefær, chili og hvitløk, og smake til etter ønske. Pynt gjerne med frisk koriander, det både smaker godt og ser fint ut.

30 min

Grillet SALMA® laks i tortilla med mynte- og ruccolapesto

Vi bryr oss om ditt personvern og ønsker samtidig at du skal få maksimalt utbytte av vår hjemmeside. Derfor ønsker vi samtykke til å håndtere din personinformasjon. Du kan lese mer om vår bruk av personinformasjon, f.eks. informasjonskapsler her

Hvilken informasjon? Hensikten med informasjonen

Informasjon som kan brukes :

Nettleseren og dens innstillinger.
Besøkerens operativsystem.
Cookie-informasjon.
Informasjon om besøkerens aktivitet på besøkte hjemmesider.
Informasjon om besøkerens geografiske plass når den besøkte hjemmesiden.

Hensikten med bruk av informasjonen :

Lagring og tilgang til informasjon
Annonsering og innhold
Personalisering
Måling og analyse

Sashimi med ponzusaus

Dette trenger du til 4 porsjoner:

Slik gjør du:

Tips

Laksespyd med 3 dipper

Helgrillet laks med avokadosalat og vannmelon – og jordbærsalsa

Nordisk inspirert sashimisalat

Grillet SALMA® laks i tortilla med mynte- og ruccolapesto