20 min
Enkel
Lunsj

Frisk salat med SALMA® og grillet fersken

Name: Salma
Address: Lofotprodukt AS, Havet 45, Lofotprodukt AS, Leknes,, 8370, Norge
Price range: $

Denne oppskriften har fått 3.357/5 stjerner

(basert på 14 vurderinger)

Etter en oppskrift fra

Simen Vatne

Drøm deg bort til Middelhavet med denne fantastiske salaten! Kombinasjonen av en frisk dressing, smakfulle skiver av SALMA og grillet fersken er utrolig godt. Vi tror denne blir en ny favoritt i sommer.

Bildet viser en grønn salat med salma og fersken

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Slik gjør du

Bland sammen ingrediensene til dressingen.
Skyll og tørk ruccola og feldsalat. Ha over i en salatbolle og vend inn dressingen.
Del ferskenene i to og fjern steinen. Skjær fersken i båter og ha på litt olje. Grill eller stek i en grillpanne 2-3 minutter til de mykner.
Skjær SALMA i tynne skiver.
Anrett salaten med SALMA skivene og grillet fersken. Topp med pinjekjerner

Dressing

Lag dressingen ved å blande sammen appelsinsaft, sitronsaft, honning, olivenolje og kremet balsamico.

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Bli med på vårt nyhetsbrev!