Denne retten fra bloggen til Fru Timian er den perfekte hverdagsmiddagen. For at en middag skal gå inn i syklusen over hverdagsmiddager som blir laget titt og ofte, må den oppfylle noen kriterier: 1. Den må smake godt og være rask å lage. 2. Den må være bra for kropp og sjel å spise. 3. Det er et stort pluss om den også gir lite oppvask.