Ovnsbakt laks med safranrisotto, appelsin og sprø fennikel
45 min
Avansert
Middag
Ovnsbakt laks med safranrisotto, appelsin og sprø fennikel
Denne oppskriften har fått 3.334/5 stjerner
(basert på 9 vurderinger)
Ovnsbakt laks er en enkel vei til en god og næringsrik middag. Mens laksen gjør seg selv i stekeovnen lager du en kremet og fløyelsmyk risotto med safran. Safran gir risottoen en nydelig gulfarge som gjør den ypperlig å servere til påskemiddagen.
Hvor mange porsjoner skal du lage?
4
Ingredienser
Safranrisotto
Slik gjør du
Safranrisotto
Tips til tilberedning:
Bruk gjerne SALMA® belly loin som tilsvarer bukstykket på fisken – denne delen egner seg ekstra godt til baking i ovn.
Tips til tilberedning:
Topp retten med frisk kjørvel og hakkede pistasjenøtter!
