• 45 min
  • Avansert
  • Middag

Ovnsbakt laks med safranrisotto, appelsin og sprø fennikel

Denne oppskriften har fått 3.334/5 stjerner
(basert på 9 vurderinger)

Ovnsbakt laks er en enkel vei til en god og næringsrik middag. Mens laksen gjør seg selv i stekeovnen lager du en kremet og fløyelsmyk risotto med safran. Safran gir risottoen en nydelig gulfarge som gjør den ypperlig å servere til påskemiddagen.

Hvor mange porsjoner skal du lage?

  • 4

Ingredienser

Safranrisotto

Slik gjør du

Safranrisotto

Tips til tilberedning:

Bruk gjerne SALMA® belly loin som tilsvarer bukstykket på fisken – denne delen egner seg ekstra godt til baking i ovn.

Tips til tilberedning:

Topp retten med frisk kjørvel og hakkede pistasjenøtter!

Andre oppskrifter du kanskje vil like