• 15 min
  • Enkel
  • Smårett

Lakseruller med avokado og mango

Denne oppskriften har fått 5/5 stjerner
(basert på 1 vurderinger)

Lakseruller er ikke bare sunne, men fantastisk friske og gode. I denne lakse-oppskriften bytter vi ut lefse med et tynt rispapir og fyller den med deilig laks, avokado, agurk og mango. Perfekt som en lett forrett med laks eller et tilskudd til sushi-middagen.

Disse lakserullene er nesten like morsomme å lage som å spise!

Lakserull med avokado

Hvor mange porsjoner skal du lage?

  • 4

Ingredienser

Slik gjør du

Tips til tilberedning:

Ønsker du mer smak, kan du smøre litt saus på laksen før du legger på resten av ingrediensene i rullen.

Tips til tilberedning:

For å fjerne frø i agurken skjærer du agurken på langs. Bruk en teskje til å skrape ut midten der alle frøene sitter.

Tips til tilberedning:

Strø gjerne ristede sesamfrø over lakserullene før servering.