Name: Salma
Address: Lofotprodukt AS, Havet 45, Lofotprodukt AS, Leknes,, 8370, Norge
Price range: $

Smørstekt SALMA® med ovnsbakte beter og potetmos

Denne oppskriften har fått 4.267/5 stjerner

(basert på 15 vurderinger)

Etter en oppskrift fra

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Ingredienser

Sett ovnen på 200 grader.
Skrell potene og kok til de er helt møre.
I mellomtiden mens potene koker vasker du betene. Del i 4, legg på et stekebrett og ha over olivenolje, salt og pepper. Bak i ovnen på 200 grader i 20-25 minutter.
Krydre SALMA® med salt og pepper. Ha godt med smør i en stekepanne og stek på begge sider i 3-4 minutter avhengig av tykkelsen på laksen. Ta laksen ut av pannen og la hvile.
Sil av vannet til potetene, ha i smør, seterrømme og fløte. Mos til fin potetmos.
Server gjerne SALMA®, bakte beter og potetmos med hvitvinssaus eller sandefjordsmør.