Name: Salma
Address: Rosenkrantzgate 20, Oslo, 0160, Norge
Telephone: 21 64 30 64
Price range: $

Fiskeburger med guacamole

Denne oppskriften har fått 2.667/5 stjerner

(basert på 3 vurderinger)

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Ingredienser

4 stk stk SALMA burger
4 stk stk hamburgerbrød
2 stk avokado
2 stk vårløk
1 stk lime
1 stk hvitløksfedd
1 ss grovhakket frisk koriander
Salt og pepper

Slik gjør du

Fjern steinen fra avokadoen og ta ut kjøttet med en skje.
Grovhakk avokadoen med en gaffel.
Finhakk vårløk, hvitløk og koriander og bland sammen med avokadoen.
Smak til med limesaft, salt og pepper.
Stek SALMA burgeren i stekepanne med litt smør eller olje etter anvisning på pakken.
Rist hamburgerbrødene eller stek dem i panne med snittflatene ned for litt mer “crispy” brød.
Legg litt salat på et burgerbrød og topp med guacamole.
Legg på SALMA burger og topp med hamburgerbrød.
Server straks. Har du guacamole til overs serveres dette ved siden av.

Tips til tilberedning:
Server med en enkel milkshake. Ha melk og en liten håndfull blåbær i en blender og kjør til det er blandet. Ønskes en mer fyldig milkshake kan du ha i noen spiseskjeer vaniljeyoghurt eller is.

Tips til tilberedning:
Du kan også bruke et av SALMA sine ferdige burgerprodukter til denne oppskriften.

Fiskeburger med guacamole

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Ingredienser

Slik gjør du

Andre oppskrifter du kanskje vil like

Sprø SALMA med urtemajones og smørstekte sukkererter

Bakt laks med blåskjellragu, løyrom og syrlig kålsalat

Laksetataki med rødkålsalat og potetgrateng

Stekt SALMA®laks med ertekrem og sjøkrepssaus

Julesashimi med eple og gressløk

Ovnsbakt laks med hoisinsaus, wokede grønnsaker og syltet rødkål

Laksesalat med mango

Laks tataki med sesamdressing

Sashimisalat i crispy rispapir

Rask fiskesuppe med SALMA® og høstens grønnsaker