Name: Salma
Address: Wergelandsveien 7, Oslo, 0167, Norge
Telephone: 21 64 30 64
Price range: $

Fiskeburger med guacamole

Denne oppskriften har fått 2.8/5 stjerner

(basert på 5 vurderinger)

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Ingredienser

4 stk stk SALMA burger
4 stk stk hamburgerbrød
2 stk avokado
2 stk vårløk
1 stk lime
1 stk hvitløksfedd
1 ss grovhakket frisk koriander
Salt og pepper

Slik gjør du

Fjern steinen fra avokadoen og ta ut kjøttet med en skje.
Grovhakk avokadoen med en gaffel.
Finhakk vårløk, hvitløk og koriander og bland sammen med avokadoen.
Smak til med limesaft, salt og pepper.
Stek SALMA burgeren i stekepanne med litt smør eller olje etter anvisning på pakken.
Rist hamburgerbrødene eller stek dem i panne med snittflatene ned for litt mer “crispy” brød.
Legg litt salat på et burgerbrød og topp med guacamole.
Legg på SALMA burger og topp med hamburgerbrød.
Server straks. Har du guacamole til overs serveres dette ved siden av.

Tips til tilberedning:
Server med en enkel milkshake. Ha melk og en liten håndfull blåbær i en blender og kjør til det er blandet. Ønskes en mer fyldig milkshake kan du ha i noen spiseskjeer vaniljeyoghurt eller is.

Tips til tilberedning:
Du kan også bruke et av SALMA sine ferdige burgerprodukter til denne oppskriften.

Fiskeburger med guacamole

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Ingredienser

Slik gjør du

Andre oppskrifter du kanskje vil like

Lakseburger med dillkrem og agurksalat

Sashimi med avokado, mango, edamamebønner og bringebær

Sprøstekt baguette med laksetartar, asparges og ørretrogn

Laks tataki med sesamcrust og pasjonsfrukt-curd

Pizza med laks, crème fraîche, dill og rødløk

Sashimi med fennikel slaw, chimichurry og Aji Verde

Sashimi av laks med mangobalsamico

Ceviche av laks marinert i Limoncino balsamico

Laksetartar med jordbærbalsamico

Lakseburger med syltet sommerkål og hoisin-dressing

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Lakseburger med dillkrem og agurksalat

Sashimi med avokado, mango, edamamebønner og bringebær

Sprøstekt baguette med laksetartar, asparges og ørretrogn

Laks tataki med sesamcrust og pasjonsfrukt-curd

Pizza med laks, crème fraîche, dill og rødløk

Sashimi med fennikel slaw, chimichurry og Aji Verde

Sashimi av laks med mangobalsamico

Ceviche av laks marinert i Limoncino balsamico

Laksetartar med jordbærbalsamico

Lakseburger med syltet sommerkål og hoisin-dressing

Bli med på vårt nyhetsbrev!