Kalde dressinger

Her får du en samling av kalde sauser som passer perfekt til grillet, stekt, bakt og rå SALMA.

salma kalde dressinger

Rømmedressing med Sriracha (Thai chilisaus)

Du trenger:
3 dl lettrømme
4 ss Sriracha (Thai chilisaus)

Slik gjør du:
Bland lettrømme og chilisaus.

Balsamicodressing:

Dette trenger du:
3 dl lettrømme
4 ss Balsamicosirup

Slik gjør du:
Bland lettrømme og balsamicosirup.

Sitron og drilldressing

Dette trenger du:
3 dl lettrømme
1/2 sitron
3 ss frisk dill

Slik gjør du:
Vask sitronen. Riv kun det gulet skallet av sitron. Rive eller raspe sitronskallet. Press saften av sitronen. Hakk dill. Bland lettrømme med sitronsaft, sitronskall og dill.

Rømmedressing med timian og pepper

Dette trenger du:
3 dl lettrømme
4 ss frisk timian
0,5 ts grovmalt pepper

Slik gjør du:
Finhakk timian. Bland rømme, timian og pepper. 

Kikertedressing

Dette trenger du:
3 dl lettrømme
1 dl hermetiske kikerter
0,5 ts salt
0,25 ts malt pepper

Slik gjør du:
Bland sammen alle ingrediensene. Bruk en stavmikser til å lage en jevn dressing.

Rømmedressing med mangochutney

Dette trenger du:
3 dl lettrømme
4 ss mangochutney

Slik gjør du:
Bland sammen ingrediensene. Bruk en stavmikser til å lage en jevn dressing.