30 min.
Oppskrift
Gourmetpoteter
Kremete gourmetpoteter er et must til grillet laks. Her er fremgangsmåten.
Kalde dressinger
Her får du en samling av kalde sauser som passer perfekt til grillet, stekt, bakt og rå SALMA.
Rømmedressing med Sriracha (Thai chilisaus)
Du trenger:
3 dl lettrømme
4 ss Sriracha (Thai chilisaus)
Slik gjør du:
Bland lettrømme og chilisaus.
Balsamicodressing:
Dette trenger du:
3 dl lettrømme
4 ss Balsamicosirup
Slik gjør du:
Bland lettrømme og balsamicosirup.
Sitron og drilldressing
Dette trenger du:
3 dl lettrømme
1/2 sitron
3 ss frisk dill
Slik gjør du:
Vask sitronen. Riv kun det gulet skallet av sitron. Rive eller raspe sitronskallet. Press saften av sitronen. Hakk dill. Bland lettrømme med sitronsaft, sitronskall og dill.
Rømmedressing med timian og pepper
Dette trenger du:
3 dl lettrømme
4 ss frisk timian
0,5 ts grovmalt pepper
Slik gjør du:
Finhakk timian. Bland rømme, timian og pepper.
Kikertedressing
Dette trenger du:
3 dl lettrømme
1 dl hermetiske kikerter
0,5 ts salt
0,25 ts malt pepper
Slik gjør du:
Bland sammen alle ingrediensene. Bruk en stavmikser til å lage en jevn dressing.
Rømmedressing med mangochutney
Dette trenger du:
3 dl lettrømme
4 ss mangochutney
Slik gjør du:
Bland sammen ingrediensene. Bruk en stavmikser til å lage en jevn dressing.
