Lakserillette i brioche med mango- og ananassalat

Name: Salma
Address: Wergelandsveien 7, Oslo, 0167, Norge
Telephone: 21 64 30 64
Price range: $

Denne oppskriften har fått 5/5 stjerner

(basert på 1 vurderinger)

Etter en oppskrift fra

Har du teste å lage en saftig og god lakserilette? Hvis ikke, må du teste denne.

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Grill laksen på folie i ca. 2-3 minutter på hver side. La den hvile godt før den blandes med rømme. Smak til med salt og litt pepper.
Kutt ananas og mango i terninger. Ha over i en bolle og press over limesaft.
Kutt reddiken i tynne skiver. Gjerne med en grønnsaksmandolin.
Grill burgerbrødet forsiktig på grillen. Legg så laksemiksen oppå og topp med ruccola, reddik og fruktsalaten. Riv litt fersk pepperrot over helt til slutt.

Tips til tilberedning:
Se utdypende fremgangsmåte forklart av Christer i filmen over.

Jeg samtykker til at Salma kan lagre min e-postadresse i tråd med Salma sine personvernregler.