30 min
Laksetartar
Er du tom for ideer til forretter? Laksetarter er en super forrett, men er også fin som frisk snacks til drinken eller som kveldskos.
Laksetartar
Er du tom for ideer til forretter? Laksetarter er en super forrett, men er også fin som frisk snacks til drinken eller som kveldskos.
Dette trenger du til 4 porsjoner
- 400 g SALMA
- 2 sjalottløk
- 2 ss nypresset sitronsaft
- 1/2 bunt gressløk
- 1 ts salt
- 1/4 ts nykvernet pepper
- Valgfritt:
- 2 ss lett Crème Fraîche
Slik gjør du
- Rens og hakk sjalottløk og gressløk. Bland det sammen med SALMA.
- Rør inn sitronsaft, salt og pepper, og eventuelt Crème Fraîche om du ønsker det.
- Anrett tartaren med skje på en tallerken, eller server rett i en stor skje. En annen variant er å forme små ”burgere”, eller å servere med toast eller rugbrød.
15 min
Sashimi
Sashimi er en japansk matrett bestående av fersk sjømat skåret i biter. Sunt, lekkert og er ferdig på et blunk!
45 min
Nigiri Sushi
Nigiri betyr å gripe og viser til bevegelsen man gjør når man legger risen i hånden og fester fisken på toppen med to fingre. Lær deg å lage Nigiri Sushi fra bunnen av!
15 min
Laksetartar med potetchips
Disse porsjonsbitene med laksetartar er lekre og passer både som snacks til drinken eller som en frisk forrett.