15 min
Fruktig SALMA® ceviche
med mango, melon og frisk koriander
Lefserull med laks - Perfekt som forrett!
Dette trenger du til 4 porsjoner:
- 150 g SALMA® SMOKED
- 200 g kremost
- 2 ss finrevet frisk pepperrot
- ½ potte gressløk
- 1 ss limesaft
- Salt og pepper
- 2-3 lefser
- 1 kurv jordbær
Slik gjør du:
- Del opp SALMA® SMOKED i tynne skiver.
- Bland sammen ost, revet pepperrot, finhakket gressløk, limesaft, salt og pepper. Spar litt gressløk til pynt.
- Smør ut røren på lefser og fordel SALMA® tynt oppå. Snu lefsen rundt på fjøla. Rull sammen forsiktig, så SALMA® laksen vender ut. Bruk en kniv til hjelp. Skjær opp i biter og server med litt ekstra gressløk og delte jordbær.
Tips
Fungerer også fint med SALMA® back loin.
15 min
SALMA® SMOKED med pepperrotkrem og dill
15 min
Chilimarinert laks i salatskål
15 min
Limemarinert laks på nachos
SALMA på nachos er perfekt fingermat, som en del av tapas eller som en fristende forrett.
30 min
Ceviche med pasjonsfrukt
Ceviche er en super forrett med sin lette og friske smak. Perfekt når vi går mot lysere tider.
![SALMA i lefse med snøfrisk[1]](https://www.salma.no/content/uploads/2015/10/SALMA-i-lefse-med-snøfrisk1-600x291.jpg)
15 min
SALMA lefsebusser
By på kjempegod, norsk tradisjonsmat som egner seg til mange ulike anledninger.