30 min
Soyamarinert laks med pasta
Laks og pasta passer godt sammen, og denne oppskriften blander friske smaker med en kremete saus. En komplett middagsrett!
Suppe med laksespyd
Kaldt ute? Prøv en varm suppe med en touch av sommer!
Dette trenger du til 4 porsjoner
- Suppe:
- 3 poteter
- 3 vårløk
- 1 ss smør
- 5 dl vann
- 1 grønnsaksbuljong
- 1 dl lett Crème Fraîche
- 4 dl helmelk
- 1/2 ts salt
- Spyd:
- 400 g SALMA
- 1/2 ts salt
- 2 ss karse
Slik gjør du
Suppe:
- Skrell potetene og skjær dem i terninger.
- Hakk vårløken og fres den sammen med potetene i smøret. Tilsett vann og smuldret buljongterning og la koke i 10 minutter.
- Miks de kokte potetene og vårløken i kokekraften sammen med Crème Fraîche til suppen blir glatt. Bruk gjerne en blender eller foodprocessor.
- Tilsett melk og kok opp. Smak til med salt og nykvernet pepper. Miks suppen slik at den blir litt skummet like før servering.
Spyd:
- Del SALMA i biter og tre dem på pinner. Bruk gjerne pinner i tre. Salt og stek dem i ovnen ved 175 grader i ca. 5 minutter. Du kan også steke laksen i panne.
- Strø karse og flaksalt over laksen og server suppen.
45 min
Vårruller med laks
Vårruller er lette å like, og blir enda bedre når du lager de fra bunnen av. Med fyll av SALMA får du en komplett og næringsrik rett.
60 min
Lettgrillet og soyamarinert laks
Du trenger ikke alltid grillen for å få den gode, grillete smaken av sommer. Denne retten er enkel, men samtidig rik på smak.
30 min
Currylaks i tortilla
Prøv en ny vri på den klassiske tacoen. Med SALMA i tortillaen får du en sunn og frisk rett, som også passer bra som lunsj.