Helgrillet SALMA laksefilet

Grillet SALMA laksefilet smaker himmelsk. Her får du en klassisk oppskrift på helgrillet laksefilet med salt og pepper.

Grill salma

Dette trenger du til 4 porsjoner:

  • Ca. 600 g hel SALMA
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Slik gjør du:

  1. Dryss salt og pepper på fisken.
  2. Grill SALMA på grillen på indirekte varme. Pass på at fisken ikke blir gjennomstekt. Den skal ha en rosa kjerne i midten. Varmen vil fortsette å trekke inn i fiskestykkene etter du har tatt de av grillen.
  3. La fiskestykkene hvile i ca. 2 minutter før du serverer.

Tips

Om du ikke har stor nok grill, eller du synes at en hel laksefilet er vanskelig å håndtere, kan du dele fisken i porsjonsstykker á ca. 150 gram.