Name: Salma
Address: Lofotprodukt AS, Havet 45, Lofotprodukt AS, Leknes,, 8370, Norge
Price range: $

Lakseburger med asiatisk agurksalat

Denne oppskriften har fått 4.25/5 stjerner

(basert på 20 vurderinger)

Etter en oppskrift fra

Slik gjør du

Start med å lage chilidressing og agurksalaten. Se fremgangsmåte under.
Varm en stekepanne til middels høy varme. Ha i litt nøytral olje og stek SALMA® burgerne i 1-2 minutter på hver side. Steketiden varierer etter hvor godt stekt du ønsker burgeren. Vi anbefaler å beholde en rosa kjerne.
La stekepannen avkjøle seg. Tørk med litt tørkepapir og bruk samme stekepanne til å steke burgerbrødet gyllent før servering.

Bland sammen majones, gochujang (chili paste), soyasaus, honning, brunt sukker og limesaft.

Bland sammen salt, sukker, sesamolje, soyasaus, riseddik, finhakket hvitløk og sesamfrø i en bolle. Legg agurkene på en fjøl og knus dem lett med en kniv og neven. Kutt i små biter. Ha over i bollen og bland sammen agurken og marinaden. La stå kaldt i 15 minutter.

Tips til tilberedning:

Lakseburger med asiatisk agurksalat