• 20 min
  • Enkel
  • Lunsj

Smakfull laksebowl med mango- og ingefærsaus

Denne oppskriften har fått 0/5 stjerner
(basert på 0 vurderinger)

Denne fargerike og enkle lakseretten er perfekt til en sunn og rask hverdagsmiddag eller lunsj med laks.

På mange måter kan den minne om en poke bowl, men med en vri. Server laksen oppskåret i terninger med ris, byggryn eller quinoa. Kutt opp friske grønnsaker og topp med en nydelig mangosaus. Enklere blir det ikke!

Hvor mange porsjoner skal du lage?

  • 4

Ingredienser

Slik gjør du

Tips til tilberedning:

Bytt gjerne ut gulrøtter med raspet blomkål, brokkoli eller beter.

Tips til tilberedning:

Bruk gjerne restene av mangopuréen til is, smoothie eller lag en stor mengde saus og frys ned!

Andre oppskrifter du kanskje vil like