Recipes
https://www.salma.no/oppskrifter
Nyheter
https://www.salma.no/nyheter
Tips
https://www.salma.no/tips-til-tilberedning
Å tilberede SALMA® er lekende lett. Her får du se filmer og se beskrivelser for hvordan du går fram for å bli den perfekte SALMA®-kokken.
Privacy policy
https://www.salma.no/personvern
Ansvar & personvern på SALMA®s nettsteder Vi jobber hele tiden for å gi deg gode brukeropplevelser på salma.no. For å få til dette samler vi inn informasjon om brukermønster og persondata. På denne siden vil du finne all informasjon om...
Contact form
https://www.salma.no/kontakt/kontaktskjema
Er det noe du lurer på? Eller har du forslag til et nytt produkt eller en oppskrift? Send oss en melding!
Compliant form
https://www.salma.no/kontakt/reklamasjonsskjema
Er det noe galt med produktet du har kjøpt? Gi oss beskjed og vi vil ordne opp!
Search
https://www.salma.no/search
Hvordan grave laks av SALMA®
https://www.salma.no/tips-til-tilberedning/hvordan-grave-laks
Å grave SALMA® laks er lekende lett og vi viser deg hvordan du lager gravlaks gjennom denne videoen og beskrivelsen under. Slik graver du laks av SALMA®: Du trenger: - 200-250g SALMA® Laks(gjerne belly loin) - 2 ss sukker- ...
Hvordan grille SALMA® laks
https://www.salma.no/tips-til-tilberedning/hvordan-grille-salma
SALMA® er et enkelt, sunt, smakfullt tilskudd på grillen. For best resultat når du griller SALMA®, la fisken temperere seg til romtemperatur før grilling. Sørg for at grillen er skikkelig varm før du legger på laksen, og for å maksimere...
Hvordan steke SALMA® burger
https://www.salma.no/tips-til-tilberedning/tilberede-salma-burger
Å steke lakseburger fra SALMA® er lekende lett. Alt du trenger er en stekepanne, olje/smør og litt salt og pepper. Se filmen eller følg stegene under for hvordan du går fram. Det kan være vanskelig å velge tilbehør når du...
Hvordan steke SALMA® laks
https://www.salma.no/tips-til-tilberedning/hvordan-steke-salma
Her får du gode tips og råd for hvordan du steker laks i stekepanne. Se filmen eller følg stegene for en perfekt pannestekt laks. Det er enkelt å steke laks i panne. Først og fremst trenger du et deilig stykke...
Hvordan lage ovnsbakt laks med SALMA®
https://www.salma.no/tips-til-tilberedning/hvordan-lage-ovnsbakt-salma
Å lage ovnsbakt laks med SALMA® er lekende lett. Vi elsker å tilberede laks fra SALMA® i ovn – både til hverdags og til fest. Her finner du flere oppskrifter og inspirasjon til ovnsbakt laks. Se filmen over for hvordan...
Hvordan skjære sashimi av SALMA®
https://www.salma.no/tips-til-tilberedning/hvordan-kutte-sashimi-av-salma
Sashimi er en japansk matrett som vanligvis består av biter av rå fisk. Det er enkel og rask mat som passer hele året, enten som en forrett eller som en del av en sushimeny. Og selvfølgelig passer SALMA® helt perfekt...
Asiatisk sashimi sushi
https://www.salma.no/oppskrifter/asiatisk-sashimi
Ønsker du en kjapp, enkel, men samtidig sunn middag er asiatisk sashimi sushi perfekt. Den er nemlig laget på null komma niks, og smaker i tillegg veldig godt. Sashimi sushi er også topp som forrett, og kan imponere gjestene dine...
Laksetartar med potetchips
https://www.salma.no/oppskrifter/laksetartar-med-potetchips
Disse porsjonsbitene med laksetartar er lekre og passer både som snacks til drinken eller som en frisk forrett.
Maki Sushi - Sushi oppskrift
https://www.salma.no/oppskrifter/maki-sushi
Maku betyr å rulle, og maki sushi blir dermed rullet sushi. I denne oppskriften på maki sushi trenger du først og fremst SALMA laks, sushiris og grønnsaker rullet inn i noritang. Her kan du være kreativ. Å lage makiruller hjemme...
Ceviche
https://www.salma.no/oppskrifter/ceviche
Ceviche er menyspråket for sitrusmarinert rå laks. Du kan tilsette det meste av smak, men klassisk for denne retten er koriander, chili og tomat.
Grillet SALMA med blomkålpuré
https://www.salma.no/oppskrifter/grillet-salma-med-blomkalpure
Grillet laks smaker himmelsk, og sammen med blomkålpuré og en god tomatsalat har du en deilig rett å by gjestene på.
Soyamarinert laks med pasta
https://www.salma.no/oppskrifter/soyamarinert-laks-med-pasta
Laks og pasta passer godt sammen, og denne oppskriften blander friske smaker med en kremete saus. En komplett middagsrett!
Helgrillet SALMA lakseloin
https://www.salma.no/oppskrifter/helgrillet-salma-laksefilet
Grillet SALMA lakseloin smaker himmelsk. Her får du en klassisk oppskrift på helgrillet laksefilet med salt og pepper.
Laks med créme fraîche og mangochutney
https://www.salma.no/oppskrifter/laks-creme-fraiche-mangochutney
Mango og SALMA er en evig kjærlighetshistorie. Prøv denne retten med créme fraîche og mangochutney.
Lakseburger med kantarell og pepperrotkrem
https://www.salma.no/oppskrifter/lakseburger-med-kantarell-og-pepperrotkrem
Lakseburger med kantarell og pepperrotkrem er et deilig alternativ til rødt kjøtt, når du skal invitere familie og venner på en sunn grillopplevelse.
Ovnsbakt laks med rødbeter, chèvre og mandel
https://www.salma.no/oppskrifter/rokelaks-med-rodbeter-chevre-og-mandel
Denne oppskriften på ovnsbakt laks med deilige grønnsaker, chèvre og mandler er perfekt til middag i julen. Ved å putte laksen i ovnen rett før servering, vil du få et lunt og fantastisk resultat på laksemiddagen. Imponer gjestene i jula...
Fiskesuppe med laks, blomkål, spinat og revet parmesan!
https://www.salma.no/oppskrifter/fiskesuppe-med-laks
Denne nydelige fiskesuppen med laks fra Salma® er enkel å lage. Suppen er laget med deilig fersk laks blandet med blomkål, spinat og revet parmesan. Denne oppskriften på fiskesuppe er perfekt å servere til middag. Prøv den med enten blomkål...
Smakfull poke bowl med fire sauser
https://www.salma.no/oppskrifter/fire-sauser-til-poke-bowl
Poke bowl er enkelt å variere, enten ved å bytte ut tilbehøret eller bruke ulike poke bowl sauser. Her finner du oppskrift på fire sauser til enhver smak. Poke bowl passer like godt å lage til lunsj, hverdagsmiddag eller når...
Stekt laks med squashspagetti, pesto av koriander og mangochutney
https://www.salma.no/oppskrifter/stekt-laks-og-mangochutney
Pannestekt laks er en rask og enkel måte å tilberede hverdagsmiddag. Server retten med squash pasta for å få inn grønnsaker i måltidet på en smakfull måte. Foretrekker du en pesto laget av basilikum kan du helt fint bytte ut...
Pankopanert laks i wrap eller steam buns
https://www.salma.no/oppskrifter/pankopanert-laks-i-wrap-eller-steam-buns
Wrap med laks er enkelt og digg! Panert laks gir deg et resultat av saftig laks med crispy overflate. Til variasjon kan du servere laksen og tilbehøret i varme tortilla wraps eller i steamed buns som er myke asiatiske dampende...
Smakfull laksebowl med mango- og ingefærsaus
https://www.salma.no/oppskrifter/lakse-bowl-med-mango-og-ingefaersaus
Denne fargerike og enkle lakseretten er perfekt til en sunn og rask hverdagsmiddag eller lunsj med laks. På mange måter kan den minne om en poke bowl, men med en vri. Server laksen oppskåret i terninger med ris, byggryn eller...
Sushi roll med laks | Temaki
https://www.salma.no/oppskrifter/temaki-sushi-med-laks
Taco + sushi = temaki. En enkel og morsom vri på sushimiddagen. For mange er temaki sushi et ukjent begrep og retten går oftere under navnet «sushi roll» eller «hand roll sushi». Temaki ser ut som små wraps eller kremmerhus...
Lakseburger med avokadosalsa og fetaostkrem
https://www.salma.no/oppskrifter/lakseburger-med-avokadosalsa-og-fetaostkrem
Har du lyst på en smaksrik middag som både er god og sunn?
På under 20 minutter kan du ha denne nydelige burgeren med avokadosalsa og fetaostkrem på tallerkenen din.
Frisk poke salat med laks, melon og honningdressing
https://www.salma.no/oppskrifter/frisk-poke-salat-med-laks-melon-og-honningdressing
Christer Rødseth viser deg hvordan du lager en rask og frisk poke bowl med SALMA® laks, melon og en nydelig honningdressing. Perfekt å nyte ute på balkongen/terrassen eller å ha med seg som lunsj i parken.
SALMA® Taco
https://www.salma.no/oppskrifter/salma-taco-2
Laksewrap med pico de gallo og grillet hjertesalat
Kokoro Maki
https://www.salma.no/oppskrifter/kokoro-maki
Kokoro Maki
Grillet lakseburger med vannmelonsalsa og grillet ananas
https://www.salma.no/oppskrifter/grillet-lakseburger-med-vannmelonsalsa-og-grillet-ananas
Denne oppskriften kan du gjøre så enkelt eller avansert du ønsker. Alle delene fungerer fint sammen så ønsker du kun å lage grillet ananas og toppe med yoghurtdressing kan du det – eller har du lyst på vannmelonsalsa og salsa...
Pannestekt SALMA® laks med lun brokkolisalat og bacon
https://www.salma.no/oppskrifter/stekt-laks-med-brokkolisalat-og-bacon
Saftig pannestekt SALMA® laks. Se tips til hvordan man får perfekt stekt laks her. Serverer med en lun brokkolisalat bestående av lettkokt brokkoli, gode tomater, tranebær, ristede pinjekjerner, vårløk og crispy bacon. Perfekt hverdagsmiddag på ca. 30 minutter...
Linguine med brunet smør, salvie og laksesashimi
https://www.salma.no/oppskrifter/pasta-med-salviesmør-og-laks
Hjemmelaget fersk pasta er enkelt og utrolig gøy. Ikke minst imponerer den enhver middagsgjest. Har du ikke tid eller ønsker å bruke ferdig fersk eller tørr pasta kan du fint bytte ut dette. Retten serveres med brunet salviesmør og tynne...
Laksewrap med spicy bønner og søt tomatsalsa
https://www.salma.no/oppskrifter/laksewrap-med-bønner-og-tomatsalsa
Laks i wrap er utrolig godt og kan enkelt varieres med ulikt fyll. Vi fyller vår wrap med spicy bønnemiks, sukkererter, reddik og en nydelig tomatsalsa. Tortillaene stekes hele i pannen eller i et toastjern. Enkel og sunn middag proppfull...
Laksetataki med rødkålsalat og potetgrateng
https://www.salma.no/oppskrifter/laksetataki
Lag en litt annerledes, men utrolig god og smakfull julerett- laksetataki med rødkålsalat og potetgrateng. I denne juleretten anrettes SALMA®-laks med de klassiske julesmakene rødkål, muskat og rosenkål. Hvorfor ikke prøve å servere noe nytt på julebordet eller i førjulstiden...
Stekt SALMA®laks med ertekrem og sjøkrepssaus
https://www.salma.no/oppskrifter/salma-med-ertekrem
Få restaurantfølelsen hjemme med denne sitrusgravede SALMA®-oppskriften. Laksen serveres med ertekrem, jordskokk og luftig sjøkrepssaus.
Bakt laks med blåskjellragu, løyrom og syrlig kålsalat
https://www.salma.no/oppskrifter/bakt-laks-med-blåskjellragu-løyrom-og-syrlig-kålsalat
Hvordan lage et gourmetmåltid hjemme? Christer Rødseth har svaret- bakt SALMA® med blåkjellragu, løyrom og syrlig kålsalat. Den perfekte sammensetningen av friske, søte, syrlige og freshe smakskombinasjoner. Vel bekomme!
Frisk ceviche med tostada
https://www.salma.no/oppskrifter/salma-ceviche
Prøv denne nydelige forretten fra Ina - Mat på bordet!
SALMA®burger med røstipotet, ananas og mango
https://www.salma.no/oppskrifter/salma-burger-med-røstipotet
Tine Sørensen, som også står bak Instagram-kontoen Alatinamat, har laget denne nydelige burger-retten! Hun er veldig glad i å eksperimentere og være kreativ for å lage retter som både smaker og ser gode ut. Det vil komme flere oppskrifter fra...
Fiskesuppe med laks og torsk
https://www.salma.no/oppskrifter/fiskesuppe-med-laks-og-torsk
Prøv denne smakfulle oppskriften på fiskesuppe med laks og torsk fra Iren og Linda, som står bak Instagram-kontoen "Godt og hjemmelaga". Dette er en fiskesuppe med karri, tilsatt med torsk, laks og eventuelt reker. Denne suppen lages i to omganger...
Laksetartar med appelsinsalat
https://www.salma.no/oppskrifter/laksetartar-med-appelsinsalat
Unn deg noe unikt i påsken. Vi tror du vil elske denne påskeinspirerte laksetartaren fra Tina.
Sashimisalat
https://www.salma.no/oppskrifter/sashimisalat
Er du på utkikk etter en frisk og smakfull rett til hverdags , enten til familien eller middagsgjester? Prøv denne delikate sashimisalaten med SALMA. Kombinasjonen av fersk SALMA laks, sprø grønnsaker og en lett dressing gir en perfekt balanse mellom...
Om oss
https://www.salma.no/om-salma
SALMA® begynte med kvalitet, og handler fortsatt om kvalitet. Det handler ganske enkelt om å foredle en prima råvare på en mest mulig skånsom måte. Her får du vite alt om SALMA, våre produkter, bedrift, og historie...
Laks Crudo
https://www.salma.no/oppskrifter/laks-crudo
Crudo betyr rå på italiensk, så dette er en rå SALMA-rett med appelsin, fennikel og sprøstekt kapers. Laksen passer både som en forrett i påsken, siderett på tapasbordet eller når man rett og slett har lyst på noe skikkelig godt...
Risvafler med SALMA®, guacamole, mango og wasabimajones
https://www.salma.no/oppskrifter/risvafler-med-salma-guacamole-mango-og-wasabimajones
Har du ris-rester til overs eller har du bare lyst til å prøve en spennende ny vaffel-variant? Prøv denne oppskriften på risvafler med SALMA®. Vaflene lages enkelt med å blande risrester og egg, og toppingen kan du variere etter eget...
Laksetartar med jordbærbalsamico
https://www.salma.no/oppskrifter/laksetartar-med-jordbaer-balsamico
I samarbeid med Olivenlunden 1830 har vi utviklet en fantastisk oppskrift på tartar med SALMA laks. Dette er en frisk og lett forrett som passer perfekt å servere til 17. mai eller når du trenger en smakfull vinner til middagsselskapet...
Ceviche av laks marinert i Limoncino balsamico
https://www.salma.no/oppskrifter/ceviche-av-laks-marinert-i-limoncino-balsamico
Nydelig og frisk lakseceviche laget med en limencino balsamico fra Olivenlunden 1830. Denne balsamicoen er egentlig utviklet for å brukes som en smaksforsterker i drinker, men passer også utmerket i en ceviche med SALMA da den gir en syrlig smak...
SALMA laks med balsamico
https://www.salma.no/oppskrifter/sashimi-av-laks-med-mangobalsamico
En smakfull kombinasjon med vår oppskrift på laks med balsamico og mango. SALMA laks møter en søt og syrlig mangobalsamico som gir en spennende smakskombinasjon.
Sashimi med laks og pesto
https://www.salma.no/oppskrifter/sashimi-med-laks-og-pesto
Opplev en smakfull kombinasjon med vår oppskrift på laks og pesto. Denne retten fremhever saftig SALMA laks servert med en frisk fennikelslaw og toppet med en pesto som tilfører en herlig smakI denne opskriften har vi laget en aji verde...
Åpenhetsloven
https://www.salma.no/code-of-conduct
Som en del av Insula, er SALMA® forpliktet til høyeste standard for overholdelse og etisk forretningsførsel. Les mer om vår Åpenhetlov her. Våre interessenter kan rapportere ethvert brudd på vår etiske standard i vår eksterne varslingskanal...
Pizza med laks, crème fraîche, dill og rødløk
https://www.salma.no/oppskrifter/pizza-med-laks-crème-fraîche-dill-og-rødløk
Pizza med laks er kanskje ukjent terreng? Men bruker du de riktige ingrediensene blir dette raskt en ny favoritt! I denne oppskriften bruker vi potet, rødløk, crème fraîche og dill.
Laks tataki med sesamcrust og pasjonsfrukt-curd
https://www.salma.no/oppskrifter/laks-tataki-med-sesamcrust-og-pasjonsfrukt-curd
Hva med å kombinere laks med eksotiske frukter? I denne oppskrifter legges SALMA®-tataki på en frisk pasjonsfrukt-curd. Det hele toppes med spirer og sitron-zest. En frisk og smaksrik rett i sommer!
Sashimi med avokado, mango, edamamebønner og bringebær
https://www.salma.no/oppskrifter/sashimi-med-bringebar
Ønsker du et sommerlig friskt preg på sashimien? Prøv denne oppskriften med bringebær, avokado og mango! Perfekt som forrett, lunsj eller en lett middag i sommervarmen.
Tema
https://www.salma.no/tema
@Josefineskitchen
https://www.salma.no/ambassadorer/josefineskitchen
Hvem er du? Josefine står bak instagram-kontoen @josefineskitchen. Til daglig jobber hun som jurist i staten. For Josefine er matlaging en hobby der hun kan være kreativ og lære noe nytt hele tiden. "Jeg elsker å teste oppskrifter fra hele...
Laks med kremet feta, honning, pærer og sprø krutonger
https://www.salma.no/oppskrifter/laks-med-kremet-feta-honning-pærer-og-sprø-krutonger
Nyt en smakfull og enkel rett med laks, servert med kremet fetaost, søt pære og sprø krutonger. Retten passer like godt som en deilig lunsj, middag i sommersolen eller som forrett i et middagsselskap.
Koreansk stekte asparges med laks og smilende egg
https://www.salma.no/oppskrifter/koreansk-stekte-asparges-med-laks-og-smilende-egg
Ønsker du en forrett inspirert av det koreanske kjøkken? Hva med stekt asparges, rå laks og smilende egg? En ny og spennende kombinasjon som passer de fleste anledninger!
Tartar med laks, avokadokrem og grillet brød
https://www.salma.no/oppskrifter/tartar-med-laks-avokadokrem-og-grillet-brød
Tartar av laks er både enkelt og godt. Tartar kan spises som den er eller serveres på sprøtt brød, slik som i denne oppskriften. Her har vi brukt våre SALMA®-Burgere til å lage tartar, men vår lakse loin kan selvfølges...
Rå laks med fersken og spicy hurtigsyltet rødløk
https://www.salma.no/oppskrifter/rå-laks-med-fersken-og-spicy-hurtigsyltet-rødløk
Har du prøvd kombinasjonen av laks og fersken? Denne kombinasjonen er god i seg selv, men enda bedre hvis du i tillegg tilsetter lime, chili og syltet rødløk, slik som Hannah gjør i denne oppskriften. Prøvd selv! ...
Mini SALMA® tacos
https://www.salma.no/oppskrifter/mini-salma-tacos
@Mat.medsmak har utviklet denne knasende gode fredagsretten med freshe, asiatiske smaker. Må prøves!
Sommerruller
https://www.salma.no/oppskrifter/sommerruller
De fleste kjenner til sommerruller og mange har kanskje bestilt de på restaurant eller spist de i selskap. Tross et imponerende utseende, er de ikke så vanskelig å lage selv. Med denne oppskriften og tips til hvordan rulle de fuktede...
Fargerik sommersalat med laks
https://www.salma.no/oppskrifter/fargerik-sommersalat-med-laks
Hva er vel bedre enn en fargerik, lett og velsmakende salat med SALMA®? I denne oppskriften serveres salaten på salatblader med en enkel sriracha-dressing.
Flambert laks med wasabi, myntekrem og fritert kapers
https://www.salma.no/oppskrifter/flambert-laks-med-wasabi-og-myntekrem
Flambering gir laksen en delikat, røyksmak som passer perfekt med den friske wasabi- og myntekremen. I denne oppskriften får du flambert laks servert med en nydelig wasabi- og myntekrem, toppet med sprø fritert kapers for en ekstra smakfull opplevelse...
Spicy og kremet laks servert på agurk
https://www.salma.no/oppskrifter/spicy-og-kremet-laks
Er du på jakt etter en spicy, knasende og enkel forrett? Da er dette retten for deg! Kutt opp agurk og lag den kremede toppingen på forhånd, så gjenstår kun dandering når gjesten kommer! En favoritt hos hosten og gjestene...
Sushi-kuler med laks
https://www.salma.no/oppskrifter/sushi-kuler-med-laks
Sushi-kuler eller temari er både enkelt å lage og utrolig dekorativt på middagsbordet! Har du lyst til å invitere barna med på sushilagingen er dette er god mulighet. Skjær alt opp på forhånd og la barna være med på å...
Spicy mini Temaki
https://www.salma.no/oppskrifter/spicy-mini-temaki
Prøv disse mini Temaki-bitene. Oppskriften er nok til ca 12 mini biter og er den perfekte forretten eller bidraget på tapas-bordet.
Sushimuffins med laks, avokado og chilimajones.
https://www.salma.no/oppskrifter/sushimuffins-med-laks-og-avokado
Gi smaksløkene dine en overraskende reise med deilige sushimuffins. Sushimuffinsene er en herlig vri på den klassiske sushiretten, og de er enkle å lage og enda enklere å nyte. Her har du oppskriften til 12 muffins.
Laks på fritert rispapir med peanøttsaus
https://www.salma.no/oppskrifter/laks-på-rispapir
Dette er skikkelig snacks av en rett. SALMA laks serveres på en sprø seng av rispapir, toppet med en deilig peanøttsaus og friske edamamebønner.
Lakse carpaccio pasjonsfrukt saus
https://www.salma.no/oppskrifter/carpaccio-av-laks-med-pasjonsfrukt-saus
Hva med å servere denne retten til forrett på neste middagsselskap? Laks carpaccio med søte Aronia bær, friterte kapers, rødløk, mynte, cayenne, blomkarse, lakserogn og pasjonsfrukt saus.
SALMA® får nytt hjem hos Insula!
https://www.salma.no/nyheter/salma-får-nytt-hjem-hos-insula
SALMA® har fått nytt hjem hos sjømatkonsernet Insula. Merkevaren, som siden lanseringen i 2006 har blitt et kvalitetsstempel for fersk laks, skal nå videreutvikles av en ny eier med lang erfaring i sjømatmarkedet. - SALMA® har vært svært viktig for...
Laks Loin Large
https://www.salma.no/produkter/salma-laks-loin-large
SALMA® er den originale hyperferske lakseloinen med sashimikvalitet. Alltid norsk laks, helt uten skinn og bein og smaker like godt rå som varmebehandlet. Sashimikvalitet betyr at den er produsert under så strenge kvalitets- og hygienekrav at den trygt kan spises...
Laks Loin Small
https://www.salma.no/produkter/salma-laks-loin-small
SALMA® er den originale hyperferske lakseloinen med sashimikvalitet. Alltid norsk laks, helt uten skinn og bein og smaker like godt rå som varmebehandlet. Sashimikvalitet betyr at den er produsert under så strenge kvalitets- og hygienekrav at den trygt kan spises...
SALMA® er tilbake!
https://www.salma.no/nyheter/salma-er-tilbake
Ventetiden er over- SALMA® er endelig tilbake i butikkhyllene. SALMA® kommer nå i 2 ulike størrelser, small og large, for å kunne tilpasses små og store måltider. Produktet består fortsatt av hyperfersk lakseloin uten skinn og bein og produseres på...
